Sestavine:

  • 3 skodelice cvetače
  • ½ skodelice indijskih oreščkov
  • ¼ skodelice kokosovega mleka ščepec soli
  • ščepec kajenskega popra ščepec cimeta

cheesy-cauliflower-mashed-potatoes

Vse sestavine damo v lonec in vremo počasi cca. 15 min v pokriti posodi z nekaj vode. Skuhane sestavine nato stisnemo z lopatico za pire ali v mešalniku. Po potrebi dodamo eno ali dve jušni žlici vode.