Čeprav ni pasulj, je priprava simpl ko pasulj. Hitro, enostavno pa še naslednji dan nam ni treba kuhati.

Sestavine

  • 600 g na koščke narezanega govejega mesa
  • 500 g zelenega stročjega fižola
  • por (lahko tudi čebula)
  • 2 pasirana paradižnika ali skodelico paradižnikove omake
  • 2 stroka česna
  • mešani poper, rožmarin, paprika v prahu lovorjev list, majaron
  • himalajska sol
  • maslo
  1. Por oz. čebulo nasekljajte in jo popražite na maslu.
  2. Dodajte česen in meso, ter pražite, da se obarva.
  3. Zalijte z jušno osnovo ali vročo vodo, dodajte začimbe in pasiran paradižnik ter kuhajte na zmernem ognju 30 min
  4. Dodajte stročji fižol in kuhajte še približno 45 min.