Čeprav ni pasulj, je priprava simpl ko pasulj. Hitro, enostavno pa še naslednji dan nam ni treba kuhati.
Sestavine
- 600 g na koščke narezanega govejega mesa
- 500 g zelenega stročjega fižola
- por (lahko tudi čebula)
- 2 pasirana paradižnika ali skodelico paradižnikove omake
- 2 stroka česna
- mešani poper, rožmarin, paprika v prahu lovorjev list, majaron
- himalajska sol
- maslo
- Por oz. čebulo nasekljajte in jo popražite na maslu.
- Dodajte česen in meso, ter pražite, da se obarva.
- Zalijte z jušno osnovo ali vročo vodo, dodajte začimbe in pasiran paradižnik ter kuhajte na zmernem ognju 30 min
- Dodajte stročji fižol in kuhajte še približno 45 min.
KomentarjiKomentarji